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【評判の核心】重乃井の釜揚げうどんは麺とつけ汁が違う!

長谷川 陸 長谷川 陸 • 更新: • 公開: • 読了約 18 分
目次

重乃井の魅力は、豪華なトッピングや複雑な具材ではありません。自家製麺と、素材を組み合わせたつけ汁の相性にあります。

宮崎市観光サイトが地元情報誌『タウンみやざき』の編集部と紹介している内容によると、重乃井では香川県出身の初代おかみが作り上げた味を大切にし、現在も家族で伝統を受け継いでいます。

自家製麺は細めで柔らかな食感

重乃井の麺は、一般的な讃岐うどんをイメージした強い弾力のある太麺とは異なります。

特徴は次のとおりです。

- 細めでなめらかな自家製麺
- 柔らかさの中にもちもちとした食感がある
- 注文後に茹で上げる熱々の麺
- 生地の状態を見ながら店内で手切りする製法

麺は乾燥しやすいため、客の状況に合わせて生地を切るという細かな工夫も紹介されています。

2026年9月の食べログ投稿でも、柔らかさともちもち感の両方が評価されています。一方、麺の柔らかさについては好みが分かれる部分でもあります。

昆布・カツオ節・サバ節を組み合わせたつけ汁

重乃井の味を支えるもう一つの主役が、つけ汁です。

宮崎市観光サイトによると、出汁には以下の素材が使われています。

- 北海道産の折り昆布
- 北海道産の長切昆布
- サバ節
- カツオ節
- シイタケ

昆布の旨味に節類の風味を重ね、特注のしょうゆやみりんで味を整えています。

2019年の店舗リニューアルを取材したひなた宮崎経済新聞も、昆布2種類、カツオ節、サバ節、シイタケを使う伝統的な製法を紹介しています。

口コミでは、甘じょっぱい味、節類の香り、濃いめの醤油感などが評価されています。

おいしさを最後まで楽しむ食べ方

重乃井では、うどんを食べ終わった後の楽しみも見逃せません。

1. まずは茹でたての麺をそのまま味わう。
2. 麺をつけ汁につけて、出汁との組み合わせを楽しむ。
3. 麺を食べ終えたら、器に残った茹で汁をつけ汁に加える。

最後の工程は、そば湯を楽しむ感覚に近いものです。

濃いめのつけ汁が茹で汁によってまろやかになり、出汁の余韻まで味わえます。宮崎の釜揚げうどんらしい楽しみ方です。

【2026年最新メニュー】値段はいくら?いなり寿司・魚寿司も紹介

重乃井うどん

重乃井を訪れるなら、まず注文したいのは看板商品の釜揚げうどんです。

2026年の口コミや店舗情報に掲載されたメニュー情報を照合すると、並盛は800円、大盛は950円という価格が確認できます。

2026年のメニュー・価格の目安

2026年確認情報

メニュー 価格の目安 内容
釜揚げうどん・並 800円 看板メニュー
釜揚げうどん・大 950円 麺を多く食べたい人向け
いなり寿司 220円の掲載あり 甘めの味付けの寿司
魚寿司 個別価格は要確認 魚を使った郷土色のある寿司

釜揚げうどんの並800円は、2026年1月のトリップアドバイザー投稿と、同年8月の食べログ投稿で確認できます。大盛950円も2026年8月の利用者投稿に記載されています。

いなり寿司220円はYahoo!マップのメニュー掲載価格です。魚寿司については同サイトにおすし全体の価格帯が160~480円と表示されていますが、個別価格は明確ではありません。価格は注文時に店頭で確認してください。

いなり寿司はうどんとの相性も魅力

いなり寿司は、釜揚げうどんと一緒に楽しみたい定番の一品です。

宮崎市観光サイトの紹介では、出汁が染み込んだ油揚げと酢飯の組み合わせが特徴として取り上げられています。

長嶋茂雄さんが好んで食べていたことでも知られ、店の歴史を語るうえでも欠かせない存在です。

魚寿司は宮崎らしいサイドメニュー

魚寿司も、うどんと合わせて注文される人気メニューです。

2026年の口コミでは、釜揚げうどんと魚寿司を一緒に注文した利用者の投稿も確認できます。

食事の満足感を高めたい人や、麺だけでは少し物足りない人には、いなり寿司と魚寿司を組み合わせる楽しみ方もあります。

なお、2019年のリニューアル時の記事では釜揚げうどん並650円と紹介されていました。現在の800円とは価格が異なるため、過去のブログや古い観光記事に掲載された金額を2026年の価格と混同しないようにしましょう。

【口コミ・評判を検証】重乃井は本当においしい?評価される点と注意点

重乃井の口コミには、麺や出汁を評価する声が多く見られます。

2026年11月時点で確認できる食べログの掲載情報では、評価は3.59、口コミは600件以上。長年の知名度だけでなく、実際に訪問した利用者の投稿も積み重なっています。

良い口コミで目立つ3つのポイント

1.柔らかく、もちもちした麺

麺の柔らかさと喉ごしを評価する投稿が見られます。

特に、濃いめのつけ汁と合わせることで、麺の食感が生きるという感想が目立ちます。

2.出汁の効いた甘じょっぱいつけ汁

昆布や節類、シイタケなどの旨味が感じられるつけ汁も好評です。

天かすやネギが加わることで、麺と一緒に食べた際の満足感につながっています。

3.歴史を感じる店内と雰囲気

店内には野球関係者などの写真が飾られています。

長嶋茂雄さんとのつながりを感じられる点も、観光客にとっては特別な魅力です。

気になる口コミ・訪問前の注意点

評価が高い一方、すべての人に合うとは限りません。

- 讃岐うどんのような強いコシを期待すると、麺の柔らかさに驚く可能性がある。
- 人気の時間帯には待ち時間が発生する。
- 注文してから茹でるため、提供まで時間がかかる場合がある。
- 売り切れによって営業時間より早く閉店することがある。

2026年9月の口コミには、開店10分前に約30人が並んでいたという投稿もあります。また、別の利用者は13時台の訪問で約40分待ったと報告しています。混雑状況は曜日やタイミングによって変わります。

どんな人におすすめ?
利用者のタイプ おすすめ度 理由
宮崎の郷土グルメを楽しみたい人 高い 老舗の釜揚げうどんを味わえる
柔らかい麺が好きな人 高い なめらかで優しい食感
出汁の風味を重視する人 高い 昆布や節類の複合的な旨味
強いコシの讃岐うどんが好きな人 好みが分かれる 麺の方向性が異なる
待ち時間を避けたい人 注意 人気時間帯は行列の可能性

重乃井は、単純に麺の硬さや価格だけで評価する店ではありません。麺とつけ汁の組み合わせ、そして宮崎で長く続いてきた食文化を楽しめる人に向いています。

【創業1966年の歴史】長嶋茂雄が愛した重乃井の知られざるエピソード

重乃井の歴史は、宮崎の釜揚げうどん文化の発展と深く結びついています。

創業は1966年(昭和41年)。香川県出身の初代おかみが、故郷の讃岐うどんの味を宮崎に広めたいという思いから店を始めたと、ヌードルライター山田祐一郎氏の記事で紹介されています。

2019年に店舗を建て替え

2019年10月1日、重乃井は同じ場所でリニューアルオープンしました。

ひなた宮崎経済新聞の取材によると、建て替えの背景には自然災害への備えや耐震性の問題がありました。

新店舗は京都の町屋をイメージした木造平屋です。

旧店舗の雰囲気を残すため、テーブルの配置などは大きく変えず、以前から使われていた欄間やすりガラスなども引き継がれました。

単に新しい建物に変えたのではなく、昔からの店の空気を残すことを大切にした改築だったことが分かります。

長嶋茂雄との関係は?宮崎キャンプで生まれた縁

重乃井を全国的に知られる店にしたエピソードの一つが、読売巨人軍の長嶋茂雄さんとの縁です。

2025年6月3日に長嶋さんが89歳で亡くなった際、MRT宮崎放送は重乃井を取材し、当時の思い出を報じました。

報道によると、長嶋さんが初めて来店したのは現役選手時代の30代。練習を終えたユニフォーム姿で、スパイクを履いたまま店に訪れたといいます。

その後、宮崎キャンプのたびに通うようになりました。

特に知られているのが、長嶋さんの注文内容です。

- 大盛りの釜揚げうどん
- いなり寿司

この組み合わせは、長嶋さんを象徴する注文として知られています。

さらに監督時代には、長嶋さんの希望によって、店内の釜をすべて球場まで運び、選手たちにうどんを振る舞ったというエピソードも残っています。

宮崎市の市広報アーカイブにも、長嶋さんと重乃井の交流が掲載されています。

1993年の宮崎キャンプ時に書かれた読売巨人軍のサインが店の座敷に飾られていたことや、長嶋さんがいなり寿司を好んでいたことも記録されています。

重乃井と関係者・歴史の整理
人物・年代 重乃井との関係・出来事 1966年 重乃井創業。香川県出身の初代おかみが味の基礎を築く。 長嶋茂雄 現役選手時代から宮崎キャンプのたびに来店。大盛りうどんといなり寿司を好んだ。 1993年 宮崎キャンプ時の巨人軍のサインが店内に残されている。 2019年 耐震性などを考慮して店舗を建て替え、10月にリニューアルオープン。 2025年6月 長嶋さんが89歳で逝去。MRT宮崎放送が重乃井との交流を報道。 2026年 創業60周年。伝統の釜揚げうどんを提供する老舗として営業情報が掲載されている。

長嶋さんが亡くなった後も、店の歴史を伝える写真やサインは、重乃井を訪れる人にとって大切な存在です。

【営業時間・定休日・駐車場】重乃井へのアクセスと売り切れ対策

2026年に訪問する際は、営業時間と売り切れ終了の仕組みを理解しておきましょう。

重乃井の基本店舗情報
項目 情報
店名 元祖釜あげうどん 重乃井
住所 宮崎県宮崎市川原町8-19
電話番号 0985-24-7367
営業時間 11:00~18:00または18:45の掲載
定休日 金曜日
駐車場 あり(15~20台程度の掲載)
予約 予約不可の掲載
最寄り駅 JR宮崎駅
バス 橘公園前バス停から徒歩約2分

宮崎市観光サイトでは11時~18時45分、食べログでは11時~18時と案内されています。

営業時間には掲載媒体による違いがあるため、来店当日の電話確認がおすすめです。

金曜日は定休日!訪問日を間違えないように

重乃井の定休日は金曜日です。

月曜日から木曜日、土曜日、日曜日が基本的な営業日として掲載されています。

旅行日程を組む際は、金曜日を避けて予定を立てましょう。

売り切れ終了は何時?

重乃井では、麺がなくなり次第営業終了となる案内があります。

つまり、営業時間が18時や18時45分と掲載されていても、その時刻まで必ず注文できるわけではありません。

特に土日祝日や観光シーズン、宮崎キャンプの時期は余裕を持った訪問が安心です。

おすすめは11時の開店時間に合わせるか、遅くとも昼過ぎまでに訪れること。

2026年の口コミにも開店前の行列や昼過ぎの待ち時間についての報告があります。

駐車場はある?車でのアクセス

重乃井には専用駐車場があります。

宮崎市観光サイトは20台、食べログは約15台と案内しており、掲載情報には差があります。

車で訪れる人にとっては便利ですが、混雑時には駐車スペースが埋まる可能性もあります。

宮崎駅・バス停からのアクセス

JR宮崎駅からは徒歩約16~18分が目安です。

バスを利用する場合は、宮崎交通の橘公園前バス停から徒歩約2分という観光サイトの案内が便利です。

住所は宮崎市川原町8-19。

カーナビや地図アプリには「重乃井」または住所を入力すると分かりやすいでしょう。

【宮崎市の釜揚げうどん名店比較】戸隠・織田薪と何が違う?

宮崎市には、重乃井以外にも釜揚げうどんの名店があります。

代表的なのが、戸隠と織田薪です。

それぞれ営業時間や麺、つけ汁の特徴が異なります。

3店舗の特徴を比較
店舗 特徴 営業スタイル
重乃井 昆布・カツオ節・サバ節・シイタケの出汁。細めの自家製麺 昼営業中心
戸隠 昆布・カツオ節の出汁と自家製ゆずペースト 夜間営業
織田薪 いりこなどを使ったブレンド出汁。細麺が特徴 夜間営業
戸隠は柚子が香るつけ汁が魅力

は、宮崎市の繁華街ニシタチにある老舗です。

宮崎市観光サイトによると、昆布とカツオ節から取った出汁に、手作りのゆずペーストを合わせるのが特徴。

甘めのつゆに柚子の爽やかな香りが加わります。

営業時間は19時~翌2時、日曜日・祝日が定休日として紹介されています。

織田薪は夜の締めに人気

も、宮崎を代表する釜揚げうどん店です。

食べログの店舗情報や地元誌の紹介では、細めの麺と魚介系のブレンド出汁が特徴として挙げられています。

夜間営業が中心で、飲食店が集まるニシタチで食事を締めくくりたい人に向いています。

目的別ならどこがおすすめ?

- 昼に宮崎の老舗の味を楽しみたい:重乃井
- 柚子が香る甘めのつゆが好き:戸隠
- 夜の食事や飲み会の締めに利用したい:織田薪

3店舗は同じ釜揚げうどんでも、出汁や営業時間、店の立地が違います。

重乃井は宮崎の釜揚げうどん文化の歴史を感じながら、昼食としてゆっくり楽しめる点が大きな特徴です。

【重乃井うどんに関するよくある質問(FAQ)】

Q1:重乃井の釜揚げうどんは2026年現在いくらですか?

A1:2026年の利用者投稿では並盛800円、大盛950円が確認できます。最新の店頭価格は注文時に確認してください。

Q2:重乃井の定休日は金曜日ですか?

A2:はい。基本的に金曜日が定休日です。臨時休業については来店前に電話で確認すると安心です。

Q3:重乃井の営業時間は何時から何時までですか?

A3:11時開店です。掲載媒体によって18時または18時45分と案内が異なります。また、麺が売り切れると早めに閉店します。

Q4:重乃井には駐車場がありますか?

A4:あります。宮崎市観光サイトでは20台、食べログでは約15台と紹介されています。

Q5:魚寿司やいなり寿司だけでも注文できますか?

A5:魚寿司といなり寿司はメニューとして紹介されています。単品注文の可否や最新価格については店舗に確認してください。

Q6:長嶋茂雄さんは重乃井で何を食べていましたか?

A6:現役選手時代には、大盛りの釜揚げうどんといなり寿司を注文していたと、2025年のMRT宮崎放送の報道で紹介されています。

Q7:重乃井は予約できますか?

A7:食べログでは予約不可と掲載されています。基本的には直接来店する形で、混雑時には待ち時間を見込んでおきましょう。

宮崎市の重乃井は、1966年の創業から続く釜揚げうどんの名店です。

評判を支えているのは、毎日仕込む自家製の細麺、昆布やカツオ節、サバ節などを使ったつけ汁、そして最後に茹で汁を加えて楽しむ独特の食べ方です。

2026年の価格の目安は、釜揚げうどん並800円、大950円。いなり寿司や魚寿司も一緒に楽しめます。

また、長嶋茂雄さんが宮崎キャンプの際に通った歴史も、重乃井ならではの魅力です。

【プロの結論】

重乃井を訪れる価値は、単においしいうどんを食べることだけではありません。宮崎の食文化、讃岐から受け継がれた製法、巨人軍との交流、そして60年間守られてきた店の歴史を一度に体験できることにあります。

一方、強いコシのある讃岐うどんを求める人には、麺の柔らかさが好みと合わない可能性もあります。

宮崎旅行で初めて訪れるなら、金曜日を避け、開店時間に合わせて足を運ぶのがおすすめです。売り切れや混雑に気を配りながら、釜揚げうどんといなり寿司を味わってみてください。長く愛されてきた理由を、自分の舌で確かめられるはずです。

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長谷川 陸

放送中アニメと原作漫画を担当。制作委員会の公式発表、出版社の単行本情報、声優事務所プロフィールを一次情報として扱い、話数や期の情報は公式サイトで確認します。

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